1. Handbook of starch hydrolysis products and their derivatives
پدیدآورنده: M.W. Kearsley and S.Z. Dziedzic
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع: ، Starch,، Hydrolysis
رده :
TP
415
.
H36
1995